ressuyage — (entrée créée par le supplément) (rè sui ia j ) s. m. Action de dessécher, de faire partir l humidité. • Il est décidément admis que le ressuyage poussé jusqu à la fermentation n a de raison d être que parce qu il facilite la sortie de l huile … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ressuage — [ rəsɥaʒ ] n. m. • 1692; de ressuer ♦ Techn. 1 ♦ Séparation des éléments d un métal brut (affinage), par fusion partielle (à la différence de la liquation). 2 ♦ Expulsion de l excédent d eau d une pâte céramique. ● ressuage nom masculin (de… … Encyclopédie Universelle
ressuyer — [ resɥije ] v. tr. <conjug. : 8> • XVIIe; ressuer XIIe; de re et essuyer ♦ Vx ou région. Faire sécher. Ressuyer la pierre à chaux. Un « gravier sédimentaire bon tout au plus à ressuyer les allées d un parc » (Bloy). Pronom. « Un beau… … Encyclopédie Universelle
Artisan fromager — Pour les articles homonymes, voir Fromager (homonymie). L artisan fromager est la personne qui maîtrise et met en œuvre la transformation d un lait en fromage pour son propre compte. Le fromager fermier ou éleveur fromager associe à ce artisanat… … Wikipédia en Français
Chabichou Du Poitou — Pays d’origine France Région, ville Poitou Charentes Lait de chèvre Pâte molle à croûte fleurie Appellation … Wikipédia en Français
Chabichou du Poitou — Pour l hôtel restaurant, voir Le Chabichou. Chabichou du Poitou Pays d’origine … Wikipédia en Français
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Chataigne — Châtaigne Pour les articles homonymes, voir châtaigne (homonymie). Des châtaignes … Wikipédia en Français
Chataîgne — Châtaigne Pour les articles homonymes, voir châtaigne (homonymie). Des châtaignes … Wikipédia en Français
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